Regional ist Trumpf.

Hausgemachte Fruchtaufstriche, Eier vom Buchhütterhof, Honig vom Plattner Bienenhof, Säfte vom Kohlhof und die feinsten Weine der Umgebung: ja, wir setzen auf Lokales! Nicht nur weil wir von der Qualität überzeugt sind, sondern auch weil wir mit der Bevorzugung der lokalen Rittner und regionalen Südtiroler Produkte unseren kleinen Beitrag zu nachhaltigem Wirtschaften leisten können.